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Pão de Queijo

Para um delicioso pão de polvilho azedo Paranaense, você vai precisar de:

Ingredientes

  • 500 g de polvilho azedo Paranaense
  • 1 copo americano de água
  • 1 copo americano de leite
  • 1 copo americano de óleo
  • 2 ovo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela ferva a água, leite, óleo e o sal e escalde o polvilho. Quando conseguir sove. Quando a massa estiver morna acrescente o queijo parmesão e os ovos, amasse novamente.
Coloque na forma com auxilio de uma colher ou se preferir modele com cuidado. Deixe um espaço entre os pães de queijo, pois ele vai crescer enquanto assa.
Asse até que eles fiquem dourados.

Pão de queijo

Pão de queijo